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seto to feu

セトトフ

 ​瀬戸とfeu (仏:炎)

  

瀬戸内より~日本式洋食を

地元愛媛の瀬戸内海に集まり育んだ全てに感謝し、懐かしく新しい日本式洋食として心を込めてリーズナブルにお届けします。


From Setouchi - Japanese-style Western food

We are grateful for all that we have gathered and nurtured in our hometown of Ehime's Seto Inland Sea, and we heartily deliver a nostalgic, new Japanese-style Western food at a

reasonable price.

seto to feu: 概要
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~硝子はまるでチルドレン~


店内は目前に広がる空と海に交差するシンプルな空間。浜辺にある海の小屋と島のタコ壺や漁火などをモチーフにした照明の灯。ガラスに映るのは子供の頃のあなたなのかもしれません…




~Glass is like a child~


The interior of the store is a simple space that intersects with the sky and sea that spread out before your eyes. Lighting with motifs of a sea hut on the beach, an octopus pot on the island, and fishing fire. What you see reflected in the glass may be you as a child...

seto to feu: 概要
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予約制ランチをはじめ貸切スペースとしてもマルチにご利用いただけます。

 ​※ご予約はお電話、メール、当店でもお受けしております。



It can be used for multiple purposes including reservation-based lunches and as a private space.

*Reservations can be made by phone, email, or at our store.

seto to feu: 概要
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◆ランチタイム 11:30~13:00(LO) 15:00 (close)  不定休​


MENU

 ❋LANCH  A   3000 (3300)

(予約制)


季節のサラダ セトトフ仕立て

 ​スープ

 ​愛媛ポークハンバーグ 又は 愛媛西条芋豚ポークトンテキ

季節フルーツとなめらかジェラートno.1

コーヒーまたは紅茶


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❋LANCH B  5500 (6050)

(前日までの予約制)


季節のサラダ セトトフ仕立て

​セトトフという名のオリジナルポトフ…瀬戸内仕立て

その日の厳選素材のグリルをお好みで

地豚、地鶏、地魚、合鴨etc…one chois

季節フルーツとなめらかジェラートno.2

コーヒーまたは紅茶​

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​※内容は変更する場合が場合がございます。

​※当面、夜の営業と土・日・祝日はお休みとなります。


​◆その他貸切などのご利用についてはお気軽にお問い合わせください。

seto to feu: テキスト
seto to feu: 概要
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「日本式洋食=食のより良い在り方の探求」



日本独自の精神性、西洋の食文化に敬意を払いつつ、西洋及び日本の郷土食を正しく学び、現代日本人に寄り添う新たな食の扉を開くため、理論上達成しないことを恐れず想像力をもって追求する社会的役割を担っていると信じてなりません。「食のより良い在り方の探求」することで次世代への尊い命、健康へとつなげてゆければと考えます。出会った全てに感謝の意を込めて...

穏やかな海

“Japanese-style Western food = Quest for a better way of eating”



While paying respect to Japan's unique spirituality and Western food culture, we will learn about Western and Japanese local cuisine correctly, and use our imagination to do things that are not theoretically possible in order to open the door to new cuisines that are relevant to modern Japanese people. We must believe that we have a social role to pursue. We hope that by ``searching for a better way of eating'' we can pass on precious lives and health to the next generation. I would like to express my gratitude to everyone I met...

seto to feu: 概要
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